Loup vert

Notre Catalogue de Microgreens

Betterave Rouge

Betterave Rouge

Variété au goût terreux et à la couleur distinctive, parfaite pour les plats savoureux et riches en nutriments.

Nutrition
Vitamine A / Vitamine C / Vitamine K / Calcium / Potassium / Magnésium / Zinc
Profil de Saveur
Goût terreux
Brocoli Raab

Brocoli Raab

Source concentrée de nutriments et de sulforaphane, une substance anticancéreuse.

Nutrition
Vitamine A / Vitamine C / Vitamine D / Calcium / Fer
Profil de Saveur
Légèrement poivré
Chou-Rave Rouge

Chou-Rave Rouge

Un microgreen tendre et coloré, parfait pour une touche poivrée et vibrante dans vos plats.

Nutrition
Vitamine C / Vitamine B6 / Calcium / Potassium / Fer / Fibres / Antioxydants
Profil de Saveur
Goût doux et poivré / Note de chou-rave
Kale Rouge Russe

Kale Rouge Russe

Superaliment riche en vitamines et minéraux, avec des feuilles en forme de cœur et des tiges violettes.

Nutrition
Vitamine A / Vitamine B / Vitamine C / Vitamine E / Vitamine K / Calcium / Fer / Magnésium / Potassium
Profil de Saveur
Amer / Sucré
Pak Choi

Pak Choi

Variété douce et sucrée, facile à cultiver et riche en vitamines, parfaite pour les plats asiatiques et les garnitures.

Nutrition
Vitamine A / Vitamine C / Vitamine E / Vitamine K
Profil de Saveur
Douceur légère
Pois Dunn

Pois Dunn

Variété à croissance rapide avec des tiges et des feuilles longues, parfaite pour ajouter de la fraîcheur et des nutriments à vos plats.

Nutrition
Vitamine A / Vitamine C / Vitamine K / Calcium / Magnésium
Profil de Saveur
Frais / Légèrement noisetté / Sucré
Pois Foxy

Pois Foxy

Variété populaire de pois Afila, connue pour ses vrilles bouclées, son goût frais et légèrement noisetté, et sa croissance rapide.

Nutrition
Vitamine A / Vitamine C / Vitamine B12
Profil de Saveur
Frais / Légèrement noisetté / Sucré
Radis Red Rambo

Radis Red Rambo

Un microgreen épicé et coloré, idéal pour rehausser visuellement et gustativement les plats.

Nutrition
Vitamine A / Vitamine B / Vitamine C / Vitamine E / Vitamine K / Calcium / Fer / Magnésium / Phosphore / Potassium / Zinc
Profil de Saveur
Goût épicé et frais / Note de radis intense
Radis Rose

Radis Rose

Variété épicée et vibrante avec des tiges roses et des feuilles vertes, parfaite pour ajouter du piquant à vos plats.

Nutrition
Vitamine A / Vitamine B / Vitamine C / Vitamine E / Vitamine K / Potassium / Fer / Acide Folique / Niacine
Profil de Saveur
Épicé
Tournesol Petit

Tournesol Petit

Variété croquante et sucrée, riche en vitamines et minéraux essentiels.

Nutrition
Vitamine A / Vitamine D / Vitamine E / Vitamine B / Phosphore / Calcium / Fer / Magnésium
Profil de Saveur
Sucré